HOT ! 忠房　鮭切り？　薄め大出刃包丁　黒打ち　青鋼　刃渡り24センチ 研ぎ済み 東周作 出刃包丁 片刃 165mm 青紙2号 付け鋼 霞研ぎ仕上げ 八角水牛柄

東周作 出刃包丁 片刃 165mm 青紙2号 付け鋼 霞研ぎ仕上げ 八角水牛柄。出刃包丁 安来鋼（青紙） 刃渡り165mm 両刃（左右兼用） 職人手作り。出刃包丁 安来鋼（青紙） 刃渡り165mm 両刃（左右兼用） 職人手作り。忠房の青鋼の黒打ち薄めの出刃包丁です。
おそらく鮭切り包丁だと思います。
全長44センチ刃渡り24センチ刃幅（顎付近）7センチ峰厚5ミリ重さ437g2箇所ほど微細な欠けがあります。
使用には問題ありません。
研ぎ直し可です。
天然砥石で仕上げをしています。
ご覧頂き有り難うございます。
使用砥石例PA120番　PA320番　GC220番　ダイヤモンド砥石　C500番　キング1000番　WA1000番　刃の黒幕2000番　ナニワ化学仕上げ4000番　大谷砥石北山8000番　天然砥石玄昌砥　天然砥石伊豫銘砥　天然砥石奥殿お使いになる前には洗剤で洗って下さい。
包丁はさびやすいです。
使用後は汚れを落とし、水分をふき取ってください。
汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。
コメントなしで即購入OKです。
中古品のため、ご理解している方のみご購入をお願い致します。

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>出刃包丁
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
ブランド:	忠房
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	東京都
発送までの日数:	1~2日で発送

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